红豆做法烤箱,红豆怎么做好吃简单点
- 小娟翁止熄痒禁伦短文合集俏佳人
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- 2023-07-11 09:19:34
1、红豆怎么做好吃简单点
原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克。
1、碗中放入猪油，中筋面粉，粉，搅拌揉成面团至光滑。
2、将面团擀成长方形，折叠，再次擀成长方形，再次折叠，擀成面饼。
3、放上红豆泥，摊匀，折叠。
4、用蛋黄刷匀，烤箱预热180℃25分钟。
5、取出切块即可。
6、最后红豆小酥完成。
1、红豆紫米汤
制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
2、红绿百合羹
制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
3、去水消肿汤
制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效∶此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓
4、莲子百合红豆沙 转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
【材料】 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
【做法】 1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力
5、红豆软糕
材料： 10克琼脂，500克的红豆汤。
1.先将琼脂泡软，我估计就泡了15分钟吧然后先舀一点红豆汤和琼脂一起加热
2.等琼脂融化，将剩余的红豆溶液倒入，充分混合后倒入容器，等凉了就可以放冰箱冷藏。
我的红豆汤本身就放冰糖是甜的，甜度由个人喜好，不过入冰箱后，同样的糖，冰的口感会比常温下不甜。
做法： 将红豆溶液，放入淘米篮，淘米篮筛子比较小，这样一边冲水，一边用手去揉搓红豆，这样，红豆沙溶液就通过筛子流入你所放在篮子下的容器，皮子就全在篮子里了
第二步，将豆沙溶液放入一个纱布带，以后把袋子拍一下，用力挤，把水挤干就是如图一样的豆沙了，当然做包子馅什么的还需对豆沙调味，锅内放油糖在放一些水，使糖融化，放入豆沙，搅匀就可以了
原料: 红豆、花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜。
特色: 冰凉清爽，香甜适口。 转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
操作: 1. 将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏；
2. 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。
8、陈皮红豆沙
制作：红豆泡软后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用细筛子滤去豆皮，加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
女性：减少腹部脂肪堆积，帮你告别大肚腩。
本草：红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
9、红豆羹做法
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加半杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，放1/3的红豆用小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加入1/3，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
10、红豆奶的做法
材料：红豆一小碗（超市有卖嘿嘿） 牛奶一斤（半斤也可）
蜂蜜2勺（挑蜂蜜的时候要注意哦 现在好的蜂蜜不多了）
做法：1先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用．
2把泡好的红豆用高压锅焖熟或者把红豆放到一个微波炉盒子里
高火转15分钟直到豆子鼓胀变软再没有微波炉的用锅慢慢煮
吧 没辙了～
3开火把豆子和牛奶一起热（由于我买的是纯牛奶不要热很长时间，营养会损失哦嘿嘿～）
4开锅加入蜂蜜，不够甜的话多加点蜂蜜．
11、红豆汤的做法
基本材料 红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。
做法：1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
★砂糖的量，可依各人爱好增减
1、红豆是属于高营养的杂粮食物，有一定的医疗效用，在日常生活中也很受大家的喜爱，而且红豆在夏天食用，对水肿会起到一定的食疗作用，它还可以滋补五脏、增强体力、养生护肤等，而且它一般是用来做成食物食用的，方便安全又营养，是很不错的食疗食品。
2、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的做法，苦菜酥红豆怎么做好吃
红腰豆150g，苦菜200g，
辅料油，盐，辣椒，淀粉，味精，胡椒粉
1.红腰豆提前用水泡发一夜。
2.把泡发的红腰豆放入煮锅里加适量的水煮熟后捞出。
3.同时，准备一些肉末。
4.苦菜用水清洗干净，控干水分后切成红豆大小备用。
5.红豆煮熟后捞出来控干水分，然后放入一个大碗里，裹上一层淀粉。
6.锅倒油烧热，下红豆炸酥后捞出。
7.红豆捞出来后，把苦菜也过一下油锅炸熟后捞出。
8.锅底留少量油，下辣椒煸出香味，然后放入肉末煸炒熟，并稍稍煸干水分。
9.肉末的水分略煸干后放入炸好的红豆和苦菜翻炒均匀。
10.用盐、味精、胡椒粉调味后即可装盘。
今天就来和大家分享这款万能甜品馅料的做法，香甜软糯，零添加，方法一看就懂，一学就会。以后再也不用买了。做一次，可以吃两个月。是的，这款馅料就是蜜红豆，无论是用来做蛋糕，做饼 ，做珍珠奶茶都可以。或者直接加入牛奶和水果就特别的美味。快试试吧。
食材：红豆，冰糖， 白糖
1、把红豆用清水冲洗干净，加水浸泡一个晚上，最少要浸泡一个晚上，不然泡不开哟。
2、泡过的红豆倒入锅中，加入没过红豆的水。大火煮开。再改中火煮。
3、煮半个小时，加入一把冰糖再煮半个小时，豆子就煮得非常的软烂了。
4、把红豆捞出来，倒入锅中，加入两勺白糖，不断的翻炒，炒至水分变干。（剩下的汤汁可以直接喝，特美味哟。）
5、如图所示的样子就可以了。简单又好吃，平常家里做甜品的时候加一点，特别的美味。超市里一袋要卖十多块钱，自己在家能做三四袋。非常的合算。又没有添加，吃起来更健康，更放心。红豆最好吃做法，做1次吃2个月，吃上两口特解馋，大人小孩都喜欢。快试试。
【小厨的秘诀】
1、红豆一定要提前一个晚上加水浸泡。不然煮起来费时间。
2、也可以用高压锅来煮，会更快。但是要撑握好时间，否则容易煮过了。
红豆适量，大米小半碗。
步骤1：超市买来的红豆取适量，提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红豆，我是采用泡一天的方法去做红豆粥的。网上说有一个方法能让红豆容易煮烂，“就是将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就就会烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易被煮烂！”大家也可以照着这种方法试试看。）
步骤2：第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。(一个多星期前我有幸得到了一只乐扣乐扣公司赠送的酷菲偲24CM双把汤锅，锅端在手里沉甸甸的，感觉还是很不错。第一次用它，就用它煮点红豆粥，以后再用它做点汤试试看效果。)
步骤3：煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候也可以根据个人口味，加入冰糖调味。我不是太喜欢粥里加糖，所以就省下了几块冰糖。
2、用烤箱的香甜软糯红豆卷
食材：红豆、面粉300g、酵母3g、糖20g、温水
1. 红豆浸泡一晚上，放电饭煲煮熟，加一勺糖搅匀。
2.准备300g面粉，放入3g酵母，少量多次加温水，用筷子搅成絮，揉成光滑面团，包上保鲜膜醒20分钟。
3.发酵至大概两倍大，分成等量面剂，压平面剂包入红豆，擀成椭圆形，卷一卷
4.放入蒸锅内再醒15分钟，开火蒸20分钟即可。
3、红豆羹怎么做才好吃 红豆羹的做法大全
红豆有很多功效，性属良，夏天吃能降火，还有美容祛湿等功效，但是红豆却不易煮烂，需要高温反复的熬制，那么红豆一般有哪些做法呢？
焦香薏米红豆羹的做法
材料：薏米50克，红豆50克，红枣4颗，红糖20克
1、准备食材：薏米，红豆，红枣，红糖
2、红豆和薏米挑出坏的，清洗干净
3、选一只锅壁较厚的锅，中小火翻炒至熟透放凉。(也可选用烤箱)
4、晾凉的红豆和薏米，加入清洗过后红枣
5、倒入破壁机的料理杯里
6、加入红糖(如果没有红糖用白糖也可以)
7、倒入适量的开水大约600ml
8、启动破壁机的研磨程序
9、1-2分钟后香浓幼滑的红豆薏米羹就做好了
10、倒出直接饮用即可
【银耳红豆羹】
食材：银耳、红豆、大枣、莲子、桂圆、冰糖少许。用量根据自己砂锅大小哦
1、银耳朵提前拿清水泡软，大约2小时左右就可以
2、红豆、大枣、莲子、洗净，桂圆拨壳后加入到砂锅中
3、泡软的银耳朵撕成小块加入
4、砂锅中加入清水，撒少许冰糖
5、温火慢炖一个半小时
6、享用美食
4、红豆的做法有哪些 介绍几种吃法
红豆可以做红豆沙、红豆汤、红豆饼、红豆粥、红豆酥。
红豆小酥的做法
准备材料：猪油、中筋面粉、糖粉、红豆泥
1、碗中放入猪油，中筋面粉，过筛，糖粉过筛，搅拌成絮状，揉成面团至光滑。
2、将面团擀成长方形，折叠，再次擀成长方形，再次折叠，擀成面饼。
3、放上红豆泥，摊匀，折叠。
4、用蛋黄刷匀，烤箱预热180℃25分钟。
5、取出切块即可食用。
冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解，它不光是只能煮粥而食的，做成蜜红豆，可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶时，加一些在碗里，不但更添加了色彩，也增加了营养。
蜜红豆在市面上可以买到现成的，但那些口感和自己做的我感觉是没法比的，而且自己做的每一颗都是圆滑饱满的***子，加的也是实实在在的白糖，而不是甜蜜素，另外也不添加任何防腐剂，可以吃多少做多少，吃完再做。因为自制蜜红豆一点也不麻烦。
自制蜜红豆制作方法：
红豆用清水浸泡一夜，挑去坏豆，洗净。锅里加入适量水，加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。捞出洗净。洗好的红豆倒入砂锅中，重新加入适量清水。盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。煮至锅里刚好没水，关火。煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖一直铺完。（白糖的量依据自己喜好而定，但不建议太多了）盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。
以下是红豆的几种做法：
红豆饭简单美味健康适合南方朋友尝试!爱吃米饭的家里可以常吃在米饭上放上一层红豆，做出来的红豆饭更加美味健康，红豆饭有着益气补血的供血吗，按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也可以补充流失的血液!
红豆熬粥是北方朋友们喜欢吃的，并且红豆熬粥还有着很多的食疗方法，比如说红豆薏米粥，红豆黑米粥，对于女性来说吃一点红豆黑米粥是最好的，先选用。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
红豆黑米粥是女性强身补肾黑发养颜补血的食疗方法，黑豆中含有成分可以补充肾脏从而帮助人体排毒在红豆中有充足的维生素跟铁元素可以帮助改善女性贫血的问题!
除了以上两种红豆的做法之后还有一种豆沙包：很多小朋友们爱吃豆沙包因为软软甜甜的味道，先将红豆煮熟然后弄烂放糖，再包裹在面里蒸煮即可，豆沙包的做法很大程度上的保留了红豆的营养，一般来说豆沙包加入的都是红糖，对于女性补血效果非常好!
——希望可以帮到你！
红豆牛奶西米露
食材：红豆，牛奶，西米，白砂糖。
①把红豆先在清水中泡上一晚上，然后倒掉水，加入新的清水放入电饭锅中开始煮，放入白砂糖翻炒搅拌均匀，红豆收水，做成蜜汁红豆，备用。
②烧一锅开水，倒入西米，搅拌，注意不要粘锅了，煮十分钟左右熄火盖盖子闷，闷到西米变透明色，如果西米中间还有白色，重复一次煮和闷的过程。煮好的西米过冷水，用网兜过滤备用。
③牛奶倒入锅中煮热，放入西米，搅拌均匀。装入碗中。
④碗里一勺一勺加入红豆，整理摆盘。吃的时候再搅拌，避免红豆散开了拍照不好看。
主料红豆100克
辅料清水800毫升 红糖适量
步骤1.备好红豆100克。
2.将红豆清洗干净，加水800毫升。
3.启动电高压锅相应档位。
4.解压后，开盖加糖，搅拌均匀。
5.盛到碗中享用。
5、红豆有哪些做法
百合红豆薏米粥
用料： 百合30克、红豆50克、薏米50克、蜂蜜适量。
做法：
将洗净的红豆和薏米放入砂锅中，加入足量水，煮开；
煮开后，关火，盖上砂锅盖子，焖40分钟左右；
40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟；
粥变稠之后，最后加入鲜百合即可。
合红豆薏米的功效
薏米和百合都有清热解毒、润肺止咳的功效，百合红豆薏米粥也能治疗久咳不愈、痰中带血的症状。咳嗽期间要特别注意饮食，辛辣刺激之物会加重病情，所以不宜食用。
百合可以清心安神，食用百合红豆薏米粥可以缓解失眠多梦的症状，对于消除疲劳也有一定作用。 美容养颜 百合红豆薏米粥有美容养颜的功效，能够增强皮肤弹性、
红豆和薏米有利水消肿的功效，所以百合红豆薏米粥可以消除水肿，对于女孩子早上起床的脸肿、眼肿也有一定作用。
【薏仁红豆莲子汤】
食材：红豆200克、莲子200克、薏米100克、水适量、枸杞适量
做法：
准备好薏米、红豆、莲子；
三种食材洗净；
加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟；
煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可。
【红豆汤 】
食材：红豆100克、清水800毫升ml、白砂糖适量。
做法：
备好红豆100克，将红豆清洗干净，加水800毫升；
启动电高压锅相应档位；
解压后，开盖加糖，搅拌均匀；
盛到碗中享用。
一、核桃红豆派
食材：低筋面粉200克，白砂糖20克，黄油80克，水70克，山核桃100克，牛奶20克，红豆沙适量。
①先把面粉和白糖搅拌均匀，然后加入加热以后已经软化的黄油，把它们在一起揉搓成碎屑状。
②加入水揉成面团，包上保鲜膜冷藏半小时。
④将醒好的面团擀成3mm的派皮。
⑤铺在菊花派盘上按紧，擀去多余的部分，用叉子在底部戳些洞。
⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀，填满派盘。
⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。
二、红豆酒酿米糕
食材：大米500克，水250克，糖80克，酵母8克，温水70克，酒酿2汤匙，红豆沙适量。
①大米浸泡一晚，打成米浆。
②把生米浆取出一小碗在微波炉中加热一分钟，然后在加入等量的生米浆搅拌均匀。
③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。
④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。
⑤装入模具，隔水蒸15分钟左右。
⑥待米糕放凉脱模，夹上红豆沙即可。
红豆可以做红豆糖水，八宝粥，八宝鸭，等等很多美食。在珠三角地区，用红豆做出了驰名的“红豆沙”。
可以煲粥。可以煮熟后，点缀在面包上面，红豆面包。还可以打碎，做成红豆奶茶。
红豆里面有膳食纤维，他能出身体的事情，所以说很多时候就有这些作用。