烤箱小食物,可以用烤箱做的简单美食有哪些？

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2023-07-04 15:54:35

1、可以用烤箱做的简单美食有哪些?

可以用烤箱做蛋糕、烤翅、烤肉、烤红薯、烤面包等等。

烤箱烤肉的做法

准备材料：瘦肉、洋葱、五花肉、盐、孔然粉、白糖、蚝油、辣椒粉、花生油、料酒

1、瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水。

2、放上盐、白糖、料酒、辣椒粉、孔然粉、蚝油、洋葱。

3、搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右。

4、腌好的肉串起来。

5、烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油，翻面刷上油，重新撒上适量的孔然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了。

2、烤箱能做的食物(电烤箱可以做什么美食)

1、电烤箱可以做什么美食。

2、烤箱做美食的食谱大全。

3、超简单小烤箱美食100道。

4、适合新手做的烤箱美食。

1.蛋糕、面包、烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤牛肉、烤羊肉、披萨、蛋挞、焗饭、烤鱼、烤鸡翅、烤豆腐、烤面包、烤红薯、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾、烤蛤蜊、烤鸡腿串、汉堡包、烤馒头等。

2.：烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。

3.家用烤箱可以用来加工一些面食。

4.工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

5.电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

6.根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

3、家用小烤箱可以做什么美食

1、烤红薯。

烤红薯是一种人人爱吃的美食，北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了，自己烤就实惠多了，而且味道一点不输外面烤的呢，还干净卫生，连皮都能吃掉，红薯最好选个头比较小而瘦的，烤的更透更好吃。

食材：红薯。

做法：把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿。

2、烤薯角。

食材：土豆，黑胡椒粉，盐，橄榄油。

做法：土豆洗净后切成菱形块，不用削皮，放入适量盐，一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀，放到铺好锡纸的烤盘中，锡纸上可以刷薄薄一层油，铺平一层，不要重叠，烤箱调整上下火200度，半小时就可以啦，吃的时候蘸着番茄酱，比薯条健康，可跟薯条一样好吃呢。

3、烤茄子。

食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿。

做法：选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分，切成两半后在茄子肉山划开几个长口子，把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上，用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油，烤箱200度上下火，先烤10分钟后拿出来，戳一戳茄子，只要茄子变软就行；用3勺蒸鱼豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些葱碎及小米椒碎调制成汁，搅拌均匀后用勺子放到长茄子上，最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分钟就能吃啦。

4、吐司披萨。

食材：吐司，甜玉米，火腿片，芝士碎，黑胡椒粉。

做法：面包片上撒一层芝士碎，把火腿片铺在上面，再撒一层芝士碎，再铺一层甜玉米，如果喜欢培根的也可以放两片培根，把处理好的面包片放到铺了锡纸的烤盘上，烤箱上下火200度，烤制6分钟，拿出来撒点黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麦片和一些小水果和蔬菜，就是丰盛的一顿早餐了，芝士的浓香混合火腿的肉香，简直太好吃啦。

4、烤箱食谱的有哪些

现在很多人都喜欢自己用烤箱做一些美味的食物，用烤箱制作食物方便快捷，可以轻松做出美味佳肴。而且制作的种类也非常的多，做菜是需要耐心的，但是在制作时也要注意烤箱的正确使用方法，以及温度和时间的掌握，那烤箱食谱有哪些呢?下面就跟随我们来了解一下。

一、烤箱食谱有哪些

材料:鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml

鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。

烤箱200°预热10分钟。

把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。

取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。

材料：排骨，叉烧酱

将排骨在开水中飞水。

倒上没过排骨的水。

大火烧开，让排骨煮10分钟。

捞出排骨，让它自然风干些水份。

抹上叉烧酱，马上去烤。上下管，200°15分钟。

中途，最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可。

材料:生蚝4只、法式黑椒料1/4小勺(2只生蚝量)，黑胡椒粉1/8小勺(2只生蚝量)，盐1/8小勺(2只生蚝量)，油1小勺，柠檬2片

生蚝刷洗干净

壳面平的一方朝上，用小刀从尖口处探入生蚝壳内，撬开之后，用刀刃将生蚝与壳面粘连的地方切割开将上壳丢掉，再用小刀将生蚝与下壳面粘连的地方切割开电烤箱食谱大全吃货必看的烤箱食谱

用流水将生蚝冲洗干净放在烤网上，让烤箱预热

两只生蚝均匀地撒上法式黑椒料另两只生蚝均匀地撒上黑胡椒粉再均匀撒上盐

每只生蚝上点入1/4小勺油，入烤箱，中层，200°C，10分钟左右即可.

二、烤箱的使用方法

1、大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烤箱钢制材料外面受热温度很高的,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。

2、烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。

3、在实际的烹饪时，很多人采取徒手去取出食物，其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后，烤箱内的温度是非常高的，器皿会发烫，大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物，这样可以防止烫伤。

4、值得注意的是，大家在放入食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

以上就是烤箱食谱有哪些，以及烤箱的使用方法的介绍。大家看了之后自己也会学会做几道菜了，掌握好时间熟练操作就可以做出美味的食物。

5、用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

第一种：戚风蛋糕。

准备食材：低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。

1.取两个无水无油的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别打入两个盆中。将70克玉米油，加热到70度左右，倒入盆中，筛入95克低筋面粉，翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄，加入60克纯牛奶，再次翻拌均匀。

2.在蛋清的盆内，滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡，加入20克白糖，打至泡沫变细腻，再加入20克白糖，打发至蛋清出现纹路，加入最后的20克白糖。

3.将蛋清打发至奶油状，提起打蛋器，蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清，加入到蛋黄碗内，刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄，倒入装有蛋清的盆内，再次翻拌均匀。

4.蛋糕模具内刷一层油，将蛋糊倒入模具内，震动几下，将气泡震出。蒸烤箱调140度，上下火，预热5分钟，将模具放入烤盘中，放在蒸烤箱的中层，调140度，上下火，烤70分钟。

5.烤好后，将模具取出，趁热拎着吸油纸把蛋糕取出，放在烤架上，有利于底部散热，这样蛋糕不会回缩。

第二种：红糖枣糕。

准备食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。

1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用。

2.取一个无水无油的盆，打入5个鸡蛋，滴两滴柠檬汁去腥，加入120克红糖，用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大，然后，加入放凉的大枣粒，画Z字型，翻拌均匀。

3.分三次筛入150克低筋面粉，筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉，画Z字型，翻拌均匀后，加入80克玉米油，翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油，将搅拌好的面糊倒进来。震动几下，将面糊里的气泡震出，撒入适量白芝麻。

4.蒸烤箱调150度，预热十分钟。将模具放到烤盘上，调160度，上下火，烤35分钟。枣糕上色后，在模具上方铺上一张锡纸，防止烤糊。烤好后，将模具取出，倒扣模具将红糖枣糕取出，切成小块即可。

第三种：清蒸多宝鱼。

准备食材：多宝鱼、葱、姜、香菜、胡萝卜、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。

具体做法：多宝鱼去除内脏后，清洗干净，在鱼身上切几刀，放入盆中，加入适量的葱花、姜丝、料酒，腌制2个小时。将腌好的多宝鱼装入盘中，在鱼身上涂抹适量的盐，加入适量的葱花、姜丝，放入蒸烤箱内，选快蒸模式蒸8分钟，再焖2分钟后取出，将蒸出来的汤汁倒掉，撒上适量的葱花、姜丝、胡萝卜丝，浇上热油即可。

第四种：烤披萨。

准备食材：面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。

1.碗内加入300克面粉，加入2克酵母粉、3克盐，边加温水，边用筷子搅拌，搅拌至没有干面粉时，下手揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

2.面团发酵好之后，取出揉至排气，然后分成3个大小相等的面剂，把面剂揉一下，擀成比面饼，用叉子在饼上扎满小孔，便于入味。

3.在饼胚上涂抹适量的番茄酱，撒一层解冻的芝士碎，然后摆放上鲜虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿，再撒一层厚厚的芝士碎。

4.将披萨放到蒸烤箱内。调190度、上下火、烤20分钟后，取出装盘，切成小块即可。

第一种：戚风蛋糕。

准备食材：低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。

这6种用烤箱做的懒人美食，厨房小白也能一次就成功，超简单

5.烤好后，将模具取出，趁热拎着吸油纸把蛋糕取出，放在烤架上，有利于底部散热，这样蛋糕不会回缩。

第二种：红糖枣糕。

准备食材：大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。

这6种用烤箱做的懒人美食，厨房小白也能一次就成功，超简单

1.取80克大枣，清洗干净后，晾干水分，先切成枣丝，再切成小粒，倒入锅内，加入60克纯牛奶小火炒，炒至牛奶完全被吸收后，关火，放凉备用。

这6种用烤箱做的懒人美食，厨房小白也能一次就成功，超简单

3.分三次筛入150克低筋面粉，筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉，画Z字型，翻拌均匀后，加入80克玉米油，翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油，将搅拌好的面糊倒进来。震动几下，将面糊里的气泡震出，撒

烤箱作为一种家用的厨房工具，可以做的好吃的有很多，下面推荐几款。

1.【烤红薯】

2.【烤薯角】

食材：土豆，黑胡椒粉，盐，橄榄油

3.【烤茄子】

食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿

培根金针菇卷

准备食材：金针菇，培根，椒盐粉

1、首先将金针菇切去根部，清洗干净沥干水。

2、培根切成两半。

3、将金针菇适量放在培根上卷起来，再用牙签固定一下。

4、将烤箱预热两分钟，烤盘刷油。

5、将培根金针菇卷放在烤盘上，表面刷上油，调180度，烤十分钟左右。

6、之后撒上椒盐粉，就可以吃了，非常的香。

准备食材：芦笋，意面，食盐，黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、面包糠、橄榄油

1、先将意面煮熟，然后过冷水备用。

2、芦笋切段，每三段芦笋缠三根意面，意思裹上面包糠比较好固定。

3、喷少许橄榄油，撒调味料，烤箱调至200度，烤15分钟左右。

金黄酥脆意面，清香软嫩的芦笋，非常的爽口。

准备食材：鸭胸肉，食盐，黑胡椒粉

1、鸭胸解冻后鸭皮花刀，不要划太深，抹盐和黑胡椒腌一下，腌多久看你喜欢，越久越入味。

2、锅烧热，先煎鸭皮那面，冷锅下去，小火慢慢煎，把油煎出来后再翻面煎一下。

3、然后将鸭皮朝上放进200℃的烤箱里烤10分钟左右。

喜欢的话还可以做个酱，橙子榨汁加蜂蜜和红酒熬煮到喜欢的浓稠度就行了。鸭胸蘸点酱，吃着更有层次感。

烤箱可以口美味可口的肉串。

切肉块。肉块大点好，跟拇指甲那么大即可，或者稍大，但又不易太大，你非要按新疆红柳烤肉切那么大，非得把你的牙给你硌下来！里面还不熟。咬不动，咽不下，拍照倒是个好道具。

碳火烤不腌制没问题，但是烤箱烤是必须要腌制的！毋庸置疑！腌制又得注意两点。

一是不可放盐或者生抽或者类似有盐份或者糖份的调料，因为盐跟糖都易使肉脱水变老。

二是不可乱加调料。只需放洋葱提味，再加两个蛋清，30ml食用油即可。

抓匀，腌制1小时以上

这步是让肉质变嫩最关键的步骤，一定一定一定记清楚。

烤箱先预热。230度，两个十分钟，烤箱内温度基本达到最高值。预热间隙，把肉串好。

五、进烤箱烤进烤箱烤之前，先用刷子刷一层油上去。再进去烤。5分钟后，再刷一层油，增加导热，受热均匀，同时锁住水分。

再过5分钟，再刷一层油，同时撒上孜然粉，孜然粒，辣椒面进去再烤制5分钟。

如此经过共15分钟的烤制，肉串完全熟透，香味扑鼻。

因为提前的腌制和中间3次刷油，用腌制补充水分，刷油锁住水份来模拟高温起焦锁住水份，最后肉质熟而不老，外焦里嫩。

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